
Παχυσαρκία είναι κατάσταση κατά την οποία η αποθήκευση λίπους ξεπερνά κατά το δείκτη μάζας σώματος (ΒΜΙ) τον αριθμό 30. Ο παγκόσμιος οργανισμός υγείας όρισε αυτό τον υπολογισμό σαν το πιο συμβατό για τον πληθυσμό.
Διαιρούμε το σωματικό μας βάρος με το τετράγωνο του ύψους. Δηλαδή αν έχουμε μια κοπέλα με βάρος 60 κιλά και ύψος 1,65 εκατοστά. 60:1,65×1,65=22,05. Το νούμερο θεωρείται φυσιολογικό γιατί κυμαίνεται στο 18-25 ΒΜΙ όπου είναι οι φυσιολογικές τιμές.