Προφίλ Τέχνης
Το ζίου ζίτσου χαρακτηρίζεται από τεχνικές ανατροπών και ακινητοποιήσεων, ενώ περιλαμβάνει και τεχνικές χτυπημάτων –ένας πρόχειρος τρόπος να το περιγράψει κανείς είναι σαν ένας συνδυασμός τζούντο και καράτε. Λόγω της πληρότητας των τεχνικών του, το ζίου ζίτσου προσφέρεται για όσους ενδιαφέρονται για τη διάσταση της αυτοάμυνας· δεν είναι τυχαίο ότι παραλλαγές του ζίου ζίτσου διδάσκονται στα σώματα ασφαλείας και στους στρατούς πολλών χωρών.Παράλληλα, και χάρη στην έντονη αγωνιστική διάσταση που βρίσκει κανείς στο ζίου ζίτσου της ΕΦΕΟΖΖ/JJIF, η τέχνη έχει γνωρίσει ιδιαίτερα μεγάλη δημοτικότητα σε όλον τον κόσμο και απευθύνεται σε ασκούμενους όλων των ηλικιών.
Στην σχολή λειτουργεί τμήμα Παγκρατίου, Κικ Μπόξινγκ, Κουνγκ Φου και Αυτοάμυνας.
Προφίλ Δασκάλου
Ο Γιώργος Καισαρίδης είναι ο δάσκαλος της σχολής. Εξασκείται στις πολεμικές τέχνες για πάνω από 36 χρόνια.Είναι πιστοποιημένος προπονητής από τη Γ.Γ.Α. στο Ζίου Ζίτσου,Παγκράτιο,Κικ Μπόξινγκ και Γου Σου Κουνγκ Φου.Έχει διατελέσει καθηγητής αυτοάμυνας στην ελληνική αστυνομία για πάνω από 10 χρόνια. Κατέχει το 5 νταν από την παγκόσμια ομοσπονδία ζίου ζίτσου στο Self Defence και είναι πιστοποιημένος εκπαιδευτής από την Human Rights.